中国是茶的故乡，种茶、制茶、喝茶的历史更是源远流长。 我国民间一直流传着这样一句谚语：「清晨一杯茶，饿死卖药人」，可见茶的保健功效非同一般。同时，我国又有句俗语，「喝茶不洗杯，阎王把命催」。说的就是，茶虽有益健康，但错误的饮茶习惯却会带来相反的结果，「不勤洗茶杯」就是最常见的一种。

    天津药物研究院副教授李红珠告诉《生命时报》记者，没有喝完或放得时间较长的茶水暴露在空气中，茶叶中的茶多酚与茶中的金属元素就会发生氧化，形成茶垢，附着在杯子内壁，而「茶垢」就是危害人体健康的罪魁祸首。因为茶垢中含有镉、铅、汞、砷等有毒物质以及亚硝酸盐等致癌物，这些物质进入人们的消化系统，与食物中的蛋白质、脂肪酸、维生素等相结合，不仅阻碍了人体对这些营养素的吸收和消化，还会使肠胃等器官受到损害。此外，经常不清洗的茶杯，还留有更多水垢，其中也含有大量的重金属，对健康极为不利。